Приготовление вкуснейшего шашлыка в духовке. Мясо получается нежное, сочное и слегка поджаренное благодаря готовке в рукаве для запекания на луковой подушке. Секретом является маринованный лук, который придает мясу вкус шашлыка. Ингредиенты: свинина, лук, специи. Приготовление: отбить кусочки мяса, насыпать специи, добавить маринованный лук и оставить мариноваться. За час до приготовления маринуют лук отдельно. Затем мясо и лук запекаются в рукаве для запекания в духовке.